| Titre : | Pourquoi doit-on faire attention à ce qu’on mange ? (2016) |
| Auteurs : | Isabelle Pouyllau, Auteur ; Jacques Azam, Illustrateur |
| Type de document : | Article : texte imprimé |
| Dans : | 1jour 1actu (114, 13/05/2016) |
| Langues de la publication : | Français |
| Descripteurs |
[UNESCO] hygiène alimentaire |
| Mots-clés : | risque alimentaire |
| Résumé : | Point sur l’alimentation industrielle au début du 21e siècle : ses caractéristiques et ses risques pour la santé. |
| Genre : | article de périodique |
Exemplaires (1)
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|---|
| 2690 | PER | Périodique | CDI | Réserve CDI | Disponible |