| Titre : | Les métiers du froid |
| Auteurs : | Philippe Maison, Auteur |
| Type de document : | document multimédia |
| Éditeur | SNEFCCA, 2009 |
| Langues de la publication : | Français |
| Descripteurs |
[UNESCO] froid [UNESCO] métier : hôtellerie et restauration |
| Résumé : | Kit pédagogique organisé comme suit : livret à destination des élèves contenant plusieurs rubriques intéractives, livret à destination des enseignants avec le mode d'emploi, tous les outils de préparation des cours, livret de présentation des actions de la branche du froid présentant les différentes carrières, etc... et un CD-ROM de présentation des métiers du froid contenant, en autres, des témoignages de professionnels et d'élèves en formation, les parcours de formation, etc. |
| Nature du document : | documentaire |
| Genre : | Kit pédagogique |
| Discipline : | Orientation |
| Ancien numéro de notice : | NPCFLIDN090993540025039 |