| Titre : | Pourquoi le sucre domine le monde : Enquête (2023) |
| Type de document : | Article : texte imprimé |
| Dans : | Geo Ado (239, Mars 2023) |
| Article en page(s) : | p. 16-25 |
| Langues de la publication : | Français |
| Descripteurs |
[UNESCO] alimentation [UNESCO] produit sucré |
| Résumé : | Tu connais l'or noir (le pétrole), mais il y a aussi un or blanc : le sucre ! Omniprésent dans notre alimentation, il est pourtant loin d'être une denrée anodine... |
| Nature du document : | documentaire |
| Genre : | Dossier thématique |
| Niveau : | documentaire |
Exemplaires (1)
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|---|
| 17619 | PER | Périodique | CDI | Périodiques | Disponible |