| Titre : | La grande aventure de la digestion |
| Auteurs : | Karine Jacquet, Auteur |
| Type de document : | texte imprimé |
| Éditeur | FLEURUS PRESSE, 01/2020 |
| ISBN/ISSN/EAN : | 2264-1165 |
| Langues de la publication : | Français |
| Descripteurs |
[UNESCO] Appareil digestif |
| Résumé : | Dossier consacré aux différentes étapes de la digestion : le trajet des aliments tout au long de l'appareil digestif, schémas commentés, la transformation des aliments en nutriments, explication du mécanisme de déglutition, le point sur le broyage gastrique, les actions du suc gastrique, la digestion en chiffres. |