« Ma leçon de cuisine : des desserts de fête »
in Papillote, 27 (Octobre 2017), p. 36-39.
| Titre : | Ma leçon de cuisine : des desserts de fête (2017) |
| Type de document : | Article : texte imprimé |
| Dans : | Papillote (27, Octobre 2017) |
| Article en page(s) : | p. 36-39 |
| Langues de la publication : | Français |
| Descripteurs |
[UNESCO] recette culinaire |
| Résumé : | Cyrille Zen, finaliste de l'émission Top chef, nous apprend à réaliser un dessert de fête qu'il propose dans son restaurant de Sarpoil, près d'Issoire: les fruits de la passion en surprises. |
| Nature du document : | documentaire |
| Genre : | article de périodique |
| Niveau : | Tous niveaux |
Exemplaires (1)
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|---|
| 11957 | PER | Périodique | CDI | Réserve CDI | Disponible |

