| Titre : | L'insecte, le steack de demain ? (2017) |
| Type de document : | Article : texte imprimé |
| Dans : | Comment ça marche (86, Septembre 2017) |
| Article en page(s) : | p.46-49 |
| Descripteurs |
[UNESCO] alimentation [UNESCO] Composé organique |
| Résumé : | Bourrés de protéines, les insectes pourraient bien remplacer la viande dans les assiettes, pour faire face aux besoins en alimentation de la population mondiale qui ne cesse d'augmenter. |
| Nature du document : | documentaire |
| Genre : | article de périodique |
| Année de péremption : | 2022 |
Exemplaires (1)
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|---|
| 10229 | PER | Périodique | CDI | Réserve CDI | Disponible |