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Les Merveilles du patrimoine français, 11. Provence terre de lumière

Nicolas Guerrero, Auteur | BOULOGNE [fRANCE] : Timée Editions | 2009

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Une friandise médiévale : les calissons

Dans Arkéo junior (147, 12/2007)

Présentation, en 2007, de la recette médiévale des calissons, sucreries à base d'amandes et de fruits confits. Ingrédients nécessaires et étapes de réalisation.

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Lettres de mon moulin

Alphonse DAUDET, Auteur | Paris [France] : Gallimard | 1000 soleils | 1975

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Histoire de la Provence

Edouard Baratier, Auteur | Toulouse Cedex 6 [France] : Privat Edouard | Univers de la France | 1969

Histoire de la Provence de la Préhistoire à 1970.

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